Ахиллий был епископом Лариссы — города в Фессалии, откуда и пошло его именование. Жил он в IV веке, при равноапостольном Константине Великом, и на кафедру был поставлен за учёность и строгую жизнь.

Главное событие его церковного пути — участие в I Вселенском Соборе, где он бесстрашно обличал еретика Ария. Вернувшись в свой город, он занимался тем же делом изнутри: сокрушал идольские капища, ставил и благоукрашал церкви, приводил людей к вере.

В житии сказано о даре исцелений, особенно над бесноватыми, и о множестве чудес, совершившихся по его молитвам. Умер святитель мирно, около 330 года.

Почитание его пережило века и границы. С 978 года мощи святителя хранились в болгарской Преспе — там даже село назвали Ахили в его честь. В 1981 году святыню передали обратно в греческую Ларису, где она и находится в кафедральном соборе святого Ахиллия.

На иконах святителей пишут в архиерейском облачении, с Евангелием в руке; такой образ и заказывают чаще всего тем, кто носит это имя или молится святому о больных.