Мученица Дорофея была родом из Кесарии Каппадокийской. Пострадала она при Диоклитиане — в 288 или в 300 году, а вместе с нею вспоминают мучениц Христину и Каллисту и мученика Феофила.

Она была благочестивой девицей-христианкой и отличалась кротостью, смирением, целомудрием и такой мудростью, что это удивляло многих. По приказанию правителя Саприкия её схватили. Она без колебаний назвала себя христианкой, и её стали истязать.

Сломить её не удалось, и правитель отдал Дорофею двум сёстрам, Христине и Каллисте. Обе прежде были христианками, но, испугавшись мучений, отреклись и стали жить нечестиво. Им велено было уговорить пленницу принести жертву языческим богам. Вышло обратное: Дорофея убедила женщин, что милосердием Божиим спасение даруется всякому кающемуся, и они вернулись ко Христу. За это сестёр связали спинами и сожгли в смоляной бочке; они умерли с покаянной молитвой, искупив грех отступничества.

Дорофею снова мучили, и она перенесла всё с радостью, а смертный приговор приняла так же радостно. Когда её вели на казнь, некий учёный человек, схоластик Феофил, насмешливо попросил прислать ему из сада её Жениха розовых цветов и яблок. Мученица в ответ кивнула. Перед смертью она попросила дать ей время помолиться, и, когда молитва была окончена, перед нею встал Ангел, похожий на прекрасного юношу, и подал на белом полотне три яблока и три розы. Дорофея попросила отнести их Феофилу и была усечена мечом.

Получив эти дары, недавний гонитель христиан был поражён, уверовал в Спасителя и объявил себя христианином. Его жестоко истязали, и он был усечён мечом, приняв мученическую кончину. Мощи святой хранятся в Риме, в церкви её имени, а глава — в тамошней церкви Богоматери в Трастевере. Память совершается 19 февраля.