Священномученик Евсевий, епископ Самосатский, всю жизнь твёрдо держался православного исповедания, утверждённого на I Вселенском Соборе в Никее в 325 году. За это ариане не раз лишали его кафедры и отправляли в заточение.

Покровительствовавший арианам император Констанций узнал, что у святителя хранится соборный акт об избрании на Антиохийскую кафедру православного архиепископа Мелетия, и потребовал отдать документ. Евсевий отказался. Тогда ему передали: не отдашь — отсекут правую руку. Святитель протянул посланному обе руки и сказал, что руки пусть отсекают, а акт, обличающий беззаконие ариан, он не выдаст. Император удивился смелости епископа, но вреда ему не причинил.

При Юлиане Отступнике началось открытое гонение на христиан. Святитель Евсевий, скрывая сан, в одежде воина прошёл всю Сирию, Финикию и Палестину: он укреплял людей в вере, ставил священников и диаконов в опустевшие храмы, рукополагал епископов, отвергавших арианство. После гибели Юлиана воцарился Иовиан, гонение прекратилось, и по совету святого Евсевия вернувшийся из ссылки архиепископ Мелетий созвал в 379 году в Антиохии Поместный Собор: двадцать семь епископов подтвердили веру I Вселенского Собора, и даже ариане, боясь твёрдых исповедников, поставили под определением свои подписи.

При арианине Валенте преследования возобновились. Мелетия сослали в Армению, Пелагия — в Аравию, а Евсевия осудили на заточение во Фракию. Получив царский указ, святитель уехал из Самосат ночью, чтобы народ не поднялся в его защиту. Верующие всё же догнали его и со слезами умоляли вернуться, но он ответил, что власти следует повиноваться, убедил их держаться православия, благословил и отправился в ссылку. Присланного на его место арианина Евномия город не принял: люди перестали ходить в храм и избегали встреч с ним, и еретик понял, что паству ему не переманить.

Император Грациан вернул из изгнания всех пострадавших при арианах архиереев, и Евсевий снова взялся за устроение церковной жизни: вместе с Мелетием они ставили православных епископов и священников вместо ариан. Около 380 года святитель прибыл в арианский город Долихины, чтобы поставить там православного епископа Марина. Женщина-арианка сбросила с крыши черепицу и пробила ему голову. Умирая, он по примеру Спасителя простил ей вину и просил окружающих не делать ей зла. Тело святителя перенесли в Самосаты и погребли с плачем, а на его место возвели его племянника, блаженного Антиоха.

Святителей на иконах принято писать в архиерейском облачении, с Евангелием в руках. Память священномученика Евсевия совершается 5 июля.