Преподобный Сергий Савваит — один из иноков Лавры преподобного Саввы Освященного, пострадавших в восьмом веке. Житие его известно не отдельно, а вместе с житиями преподобных Иоанна, Патрикия и прочих отцов, в той же обители убиенных.

Времена были тяжёлые. Окрестности Иерусалима постоянно подвергались набегам: соседний монастырь святого Харитона был разрушен и запустел, а на Лавру преподобного Саввы нападали дважды, и оба раза обитель уцелела. Иноки могли уйти под защиту стен Иерусалима, но решили не покидать места, где спасались долгие годы.

В конце Великого поста, на неделе перед Вербным воскресеньем, 13 марта, нападавшие ворвались в монастырь и потребовали ценностей. Монахи ответили, что в обители нет ничего, кроме скудных запасов пищи и ветхой одежды. Тогда по насельникам стали стрелять из луков: тринадцать человек погибли, многие были ранены, горели келлии. Церковь хотели поджечь, но, увидев вдали множество людей и приняв их за войско из Иерусалима, нападавшие поспешно ушли. Раненым помогал отец Фома, искусный врач.

В Великий Четверг, 20 марта, нападение повторилось, и на этот раз врагов было куда больше. Оставшихся в живых согнали в церковь, требуя выдать спрятанные сокровища; обитель окружили, чтобы никто не ушёл.

Преподобный Сергий был хранителем церковных сосудов. Он успел скрыть священную утварь и пытался уйти, но был схвачен и принял мученическую смерть.

Часть братии укрылась в пещере, однако их заметили. Преподобный Патрикий вышел один, шёпотом велев остальным молчать, и сказал нападавшим, что был там в одиночестве. С монахов потребовали огромный выкуп — четыре тысячи златниц и священные сосуды, — которого у них не было. Восемнадцать человек погибли, среди них преподобные Иоанн и Патрикий.

Поздно ночью в Великую Пятницу монахи, скрывавшиеся в горах, вернулись в Лавру, перенесли тела убитых отцов в церковь и там их погребли. Память преподобного Сергия и пострадавших с ним совершается 2 апреля.