Будущий священномученик появился на свет 23 декабря 1891 года в Баркове — селе Дмитровского уезда под Москвой; отец его, Василий Пушкинский, был священником. Он окончил Перервинское духовное училище и Московскую духовную семинарию — в 1913 году, по первому разряду, с особой наградой за проповеди. Год преподавал Закон Божий в Орехово-Зуеве, а в 1914-м женился на Зинаиде, дочери протоиерея Василия Смирнова.

Вскоре его рукоположили и назначили настоятелем церкви пророка Илии в городе Верее — по этому городу его и зовут Верейским. Там же он был законоучителем женской прогимназии, а с 1915 года вёл народные катехизаторские курсы.

Когда началась Первая мировая, в Верее устроили лазарет, и отец Пётр безвозмездно исполнял в нём обязанности священника. После революции из-за разрухи и тесноты в госпитале вспыхнули оспа и тиф. Священник ходил причащать больных и отпевать умерших — отпевал обычно один, потому что в заразные палаты никого не пускали. Он и сам переболел тифом, но ходить не перестал.

В 1918 году его арестовал карательный отряд, присланный подавлять крестьянское восстание в уезде: взяли прямо на улице, когда он провожал покойника на кладбище. В камере сидели заложники — священники, купцы, состоятельные горожане; все они вышли, заплатив выкуп, а отца Петра отпустили без денег, как задержанного случайно.

В Гражданскую его призвали в городское ополчение и как человека грамотного посадили секретарём. Однажды начальник попросил задержаться вечером, а был канун праздника и предстояла всенощная; священник сказал, что должен служить. Его отпустили, но наутро выслали в Серпухов — чистить гарнизонную конюшню. После войны он вернулся в Ильинскую церковь и был возведён в сан протоиерея.

В 1937 году отца Петра арестовали. Обвинение в контрреволюционной деятельности строилось на показаниях лжесвидетеля; священник его категорически отверг. 9 октября тройка НКВД вынесла смертный приговор, и 13 октября 1937 года протоиерей Пётр Пушкинский был расстрелян и погребён в безвестной общей могиле на полигоне Бутово под Москвой.

Священномучеников на иконах принято писать в иерейском облачении, с крестом в руке.