Священномученика Леонтия, которого называют также Леоном, Церковь вспоминает вместе с другими адрианопольскими мучениками: епископами Мануилом, Георгием и Петром, пресвитерами Сионием, Гавриилом, Иоанном, Леонтом и Пародом. Их общее житие изложено святителем Димитрием Ростовским.

Все они жили в Адрианополе при византийском императоре Льве Армянине, правившем с 813 по 820 год. Болгарский царь Крум разорил Фракию и Македонию, дошёл до Константинополя, а потом три месяца осаждал Адрианополь и в 814 году взял его. Уцелевших жителей — до сорока тысяч человек — увели в плен; тамошнего епископа язычник приказал бросить на землю и растоптать.

После смерти Крума власть у болгар перешла к Диценгу. По его приказу епископа Мануила распилили надвое и отрубили ему руки. Диценг ослеп и вскоре был убит своими же подданными. Его преемник Муртагон потребовал от пленных христиан отречься от Христа и тех, кто не согласился, держал в темницах, пытал и убивал.

Тогда погиб и святой Леонтий. Источник называет его епископом Никейским и говорит, что язычники пронзили ему мечом чрево. В те же дни обезглавили епископов Георгия Девельтского и Петра вместе с семью христианами, усекли мечом Иоанна и Леонта, погибли от меча Гавриил и Сионий, а пресвитера Парода побили камнями. Гонение не кончилось со смертью Муртагона: его преемники на болгарском престоле продолжали преследовать христиан.

Название иконы соединяет два имени — Никейский по кафедре и Адрианопольский по месту, где святой оказался в плену и принял смерть. Епископов принято писать в архиерейском облачении, с Евангелием в руках; мученикам за веру дают в руку крест. Узнают образ по надписанию имени.