Иоанн Гашкевич родился в 1837 году в деревне Стрешин Рогачевского уезда Могилевской губернии — в семье местного священника, тоже Иоанна. Ещё до его рождения матери, молившейся в храме, поклонился юродивый и сказал, что хотел бы взять благословение у её ребёнка, но не доживёт до этого. С четырёх лет мальчик вместе со старшим братом помогал отцу в алтаре.

После церковноприходской школы и духовного училища он поступил в Могилевскую духовную семинарию, а окончив её, был направлен законоучителем в церковноприходскую школу деревни Огородня. Там он познакомился с Марией, дочерью покойного священника Филиппа Трусевича; в 1862 году они обвенчались, и вскоре молодого учителя рукоположили во иереи. Первым его приходом стала церковь Рождества Богородицы в деревне Шерстин, где он прослужил четырнадцать лет. В конце 1876 года он подал прошение о переводе в Огородню, к Никольской церкви, и остался там настоятелем на тридцать шесть лет.

Собственности отец Иоанн не имел никогда и жил в церковном домике рядом с храмом. После рождения младшего сына, уже сорока восьми лет, он исполнил давнее желание — побывал в Киево-Печерской лавре и получил от старцев благословение жить по-монашески. С тех пор он не ел мяса, в среду и пятницу постился строго, вкушая после вечерней службы просфору и немного воды, а ум держал в Иисусовой молитве. Он часто повторял слова апостола Иакова: «Вера без дел мертва», — и подтверждал их делом. Однажды он отдал бедной вдове с пятью детьми корову, которой кормилась его собственная семья. Когда к нему приводили бесноватых, те падали ниц, едва он осенял их крестным знамением. В проповедях он звал людей к покаянию и предупреждал, что близится время, когда в храмах увидят мерзость запустения, а Русская земля прольёт много крови.

В семьдесят лет его возвели в сан протоиерея, а в семьдесят пять он вышел за штат, уступив место младшему сыну. День своей кончины он предсказал заранее — и отошёл ко Господу осенью 1917 года, не дожив до революции, о которой предупреждал.

В 1950 году храм, где он служил, сожгли, а на его месте устроили танцевальную площадку; когда ломали фундамент, наткнулись на гроб священника. В июле 1991 года его мощи были обретены нетленными и перенесены в деревню Корма, а 9 сентября 1997 года, к приезду Патриарха Алексия II, поставлены в тамошнем Покровском храме. Приход стал местом паломничества, и в 2000 году при нём открылся Иоанно-Кормянский женский монастырь. Ещё раньше, 31 мая 1998 года, отца Иоанна прославили как местночтимого святого Белорусской Православной Церкви, а 30 ноября 2017 года Архиерейский Собор установил его общецерковное почитание. У его мощей записано множество случаев исцеления — от тяжёлых болезней и от пьянства.