Преподобный Георгий Хозевит родился на острове Кипре. Когда родителей не стало, он отправился в Палестину — поклониться святым местам. Из этого паломничества он уже не вернулся: остался в Святой земле и поступил в иноческую общину Хузива, лежавшую между Иерусалимом и рекой Иордан. По этой обители его и прозвали Хозевитом.

Со временем он стал в ней настоятелем. Житие не перечисляет его дел, но говорит главное: для братии он был живым примером — в посте, в ночном бдении, в телесном труде. Настоятель здесь не начальник, а тот, с кого берут пример остальные.

О кончине его сказано просто: пожив на земле словно бесплотный, он мирно отошёл ко Господу. Это было в VII веке.

Преподобных — святых из монашеского чина — принято писать в монашеском облачении, со свитком или чётками в руке; лик спокойный, без всякой торжественности. Такой образ хорошо напоминает о том, что святость складывается не из громких событий, а из ежедневного, никому не заметного труда.