Преподобный Феодор родился в середине VI века в селе Сикее близ малоазийского города Анастасиополя. Ещё до его рождения матери было видение: светлая звезда сошла к ней в утробу, и прозорливый старец объяснил, что это благодать Божия сошла на младенца. Когда мальчику было шесть лет, мать подарила ему золотой пояс — она хотела, чтобы сын стал воином. Ночью ей явился великомученик Георгий и запретил думать о военной службе: младенец предназначен служить Богу. Отец умер рано, и мальчик рос среди женщин — матери, бабушки, тётки и маленькой сестры.

В школе он выделялся не столько способностями, сколько не по-детски спокойным разумом: умел успокоить товарищей и не допускал ссор. Подражая жившему в доме благочестивому старцу, с восьми лет он в Великий пост съедал лишь кусок хлеба по вечерам. В десять лет мальчик смертельно заболел; его принесли в церковь Иоанна Крестителя и положили перед алтарём, и он исцелился от двух капель росы, упавших с написанного на своде образа Спасителя. С этого времени по ночам его стал водить на молитву великомученик Георгий. Мать боялась ночной дороги через лес и однажды в гневе привела сына домой и привязала к постели, но в ту же ночь святой Георгий грозно велел ей не мешать отроку.

В четырнадцать лет Феодор ушёл из дома и жил при церкви великомученика Георгия, съедая в день одну просфору, а приносимую матерью еду оставляя на камнях. Уже тогда по его молитве выздоровел бесноватый юноша. Избегая славы, он выкопал под большим камнем пещеру и упросил диакона засыпать вход, оставив лишь отверстие для воздуха. Два года он провёл в затворе и полном молчании; родные считали его погибшим. Диакон, испугавшись за жизнь затворника и жалея рыдавшую мать, открыл тайну, и Феодора извлекли полуживым.

Семнадцати лет от роду он был рукоположён во диакона, а затем во священника. Позже он побывал в Иерусалиме и в Хозевитской Лавре близ Иордана принял монашество. Вернувшись, продолжал жить при церкви святого Георгия, и вокруг него собралась братия. Подвиги его были тяжелы: по его просьбе кузнец сделал узкую железную клетку без крыши, в которой можно было только стоять, и в веригах преподобный стоял в ней от Пасхи до Рождества, а от Крещения до Пасхи затворялся в пещере, выходя лишь на службы.

Господь дал ему власть над зверями — медведи и волки брали пищу из рук. По его молитве исцелялись прокажённые, из целых областей изгонялись бесы, а в соседнем селении вымерла саранча, уничтожавшая посевы. Воеводе Маврикию он предсказал императорство, и тот, став императором, каждый год присылал в обитель хлеб для множества кормившихся там людей.

Жители Анастасиополя упросили митрополита поставить Феодора их епископом, и его силой вывели из кельи. Епископство он нёс несколько лет, тяготился им и, испросив разрешения патриарха, вернулся в свой монастырь. Тайные враги пытались его отравить. Когда в одном из городов Галатии деревянные кресты во время крестного хода стали сами собой колебаться и разбиваться, патриарх Фома призвал преподобного и услышал, что это предвестие грядущих бед для Церкви — так святой предсказал иконоборчество. Скончался преподобный Феодор Сикеот в 613 году; позже его мощи перенесли из Галатии в Константинополь.