Священномученик Аверкий Северовостоков родился в 1845 году в семье священника Иакова Северовостокова. Окончив Уфимскую духовную семинарию, он в 1880 году был рукоположен во священника и получил назначение настоятелем храма во имя святителя Иоанна Златоуста в селе Емаши Златоустовского уезда Уфимской губернии. На этом приходе он и остался — до самой своей мученической кончины, тридцать восемь лет.

Приход был крестьянский, русский; к 1890-м годам в Емашах жило чуть больше двух тысяч человек. В 1878 году в селе открыли земскую школу примерно на семьдесят детей, и Закон Божий в ней преподавал отец Аверкий. В 1913 году его назначили членом епархиального комитета православного миссионерского общества. Тогда же на попечении священника оказались восемь внуков: один из двух его старших сыновей умер, а другой попал в психиатрическую больницу.

Отец Аверкий пострадал в самом начале гонений на Церковь — он был расстрелян большевиками 17 (30) июня 1918 года. О гибели уфимского духовенства рассказал на епархиальном собрании бежавший от большевиков священник Михаил Макарьевский: он говорил о том, как убивали священников, а их имущество расхищали или сжигали, и слушавшие не могли удержаться от слёз. Среди замученных он назвал и отца Аверкия. Житие составлено игуменом Дамаскином (Орловским).

По нашим календарным данным память священномученика Аверкия отмечается 7 февраля, 3 июня и 30 июня. Новомучеников принято писать в священническом облачении, с крестом в руке.