Православные посты
Успенский пост: даты, строгий устав, Медовый и Яблочный Спас
Успенский пост (14–27 августа): двухнедельный строгий летний пост в честь Пресвятой Богородицы. Изнесение Честных Древ Креста Господня, Преображение Господне и устав питания.

Период: С 14 по 27 августа (две недели).
Тип поста: Строгий двухнедельный летний пост.
Успенский пост — самый короткий (всего две недели), но строгий многодневный пост церковного года. Он готовит верующих к празднику Успения Пресвятой Богородицы (28 августа).
Духовное значение поста
Богородица Сама провела всю Свою земную жизнь в непрестанной молитве и посте, а перед Своим блаженным отшествием к Сыну постилась особенно усердно. Постясь в эти две недели, христиане подражают чистоте и святости Божией Матери и испрашивают Её материнского заступничества.
Священные события и Спасы
14 августа — Медовый Спас
Первый день поста. Праздник Происхождения (изнесения) Честных Древ Животворящего Креста Господня и память семи мучеников Маккавеев. Совершается малое водоосвящение и освящение меда нового сбора.
19 августа — Яблочный Спас
Двунадесятый праздник Преображения Господня. На Литургии освящаются виноград, яблоки и плоды нового урожая. В честь праздника по уставу разрешается рыба, елей и вино.
28 августа — Успение Богородицы
Завершение поста. Если праздник выпадает на среду или пятницу, разговение переносится на следующий день, но в сам праздник разрешается рыба.
Устав трапезы в Успенский пост
По строгости Успенский пост приравнивается к Великому посту:
- Мясные, молочные продукты и яйца полностью исключаются;
- В понедельник, среду и пятницу устав предписывает сухоядение;
- Во вторник и четверг разрешается горячая пища без растительного масла;
- В субботу и воскресенье благословляется растительное масло (елей) и вино;
- Рыба благословляется только один раз за весь пост — в праздник Преображения Господня (19 августа).