Этот образ связан с Соловецким монастырём и с именем святителя Филиппа, будущего митрополита Московского, а тогда — простого инока.

Тридцати лет от роду он ушёл в обитель послушником, через некоторое время был пострижен и получил послушание в монастырской пекарне. Работа там была из самых тяжёлых: каждый день пекли просфоры и много хлеба — для братии и для паломников. Филипп нёс это без ропота, и за кротость Матерь Божия чудесным образом даровала ему Свою икону.

Он поставил её прямо в пекарне и молился перед ней, прося благословения на работу. Отсюда и названия, которые дала образу братия, — «Хлебная» и «Запечная». Через несколько лет Филипп стал настоятелем обители, а ещё через восемнадцать лет царь Иван Грозный поставил его московским митрополитом; в 1569 году святитель принял мученическую кончину. К тому времени слава Хлебной иконы вышла далеко за пределы Соловков.

По иконографии образ относится к типу Тихвинской Одигитрии. По сторонам от Богородицы написаны соловецкие основатели, преподобные Зосима и Савватий, — они молитвенно предстоят Царице Небесной. На полях помещено родословие Пресвятой Богородицы: внизу царь Давид, над ним сын его Соломон, дальше потомки. Такой извод сразу говорит, откуда образ и о чём он.

Известны чтимые списки Хлебной иконы: в самой Соловецкой обители, на соловецком подворье в Москве и в петербургских храмах — при Леушинском подворье и в церкви иконы Божией Матери «Взыскание погибших».

Перед Хлебным образом молятся о хлебе насущном и о благословении на труд. История иконы про это и есть: она была дана человеку, который день за днём делал тяжёлую и незаметную работу и не роптал.