О мученике Варипсаве известно немного, и почти всё, что известно, связано с одной святыней. Жил он, по разным оценкам, в I–II веках, был пустынником и почитается как хранитель Крови Христовой. Память его совершается 23 сентября.

Предание рассказывает, что при распятии Спасителя присутствовал праведник по имени Иаков. Он собрал в сосуд из тыквы кровь и воду, истёкшие из ребра Господа. Чтобы уберечь святыню от людей нечестивых, Иаков долил сосуд сверху маслом. От содержимого сосуда происходили чудеса и исцеления. После кончины Иакова святыню приняли два отшельника, и один из них перед смертью передал её Варипсаву. Возможно, Варипсав был сирийцем; подвизался он в местности Каттара Сухрейская, которую предположительно помещают в Персии. Перед своей кончиной он, в свою очередь, вручил сосуд ученику.

Дальнейшее известно из Минология Василия II — византийского сборника X века, где помещено сказание о хранителях Крови Спасителя и рассказано о мученичестве Варипсава. Причиной стала та же святыня: злодеи, наслышанные о происходивших от неё исцелениях, решили завладеть ею ради собственной выгоды.

Отдельное житие Варипсава было напечатано в «Acta Sanctorum», но автор его неизвестен. Изображение святого сохранилось в том же Минологии Василия II, созданном в Константинополе в 985 году.