Феодот жил во второй половине III века в галатийском городе Анкире и в святцах называется корчемником: у него была гостиница, и он был женат. Обычная мирская жизнь — и при этом, как говорит житие, высокая духовная мера: пост, молитва, воздержание, хранение чистоты. Своими беседами он приводил людей к вере, а согрешивших — к покаянию. От Господа он получил дар исцелений и врачевал больных возложением рук.

При Диоклитиане в Анкиру назначили правителя Феотекна, известного жестокостью. Христианам объявили: или жертва идолам, или мучения и смерть. Многие бежали, бросив дома и имущество, а по стране пошёл голод. Вот тут гостиница Феодота и оказалась нужнее всего. Он давал приют оставшимся без крова, кормил их, прятал тех, кого искали, отдавал из своих запасов всё необходимое для богослужения в разорённых храмах, ходил в тюрьмы и поддерживал невинно осуждённых. Когда городские церкви закрыли, литургию стали совершать у него в гостинице. Он же не боялся хоронить казнённых — тайно уносил тела или выкупал их у стражи.

Феодот понимал, чем это кончится. Он заранее договорился со священником Фронтоном о месте своего погребения и в подтверждение своих слов отдал ему свой перстень.

Тогда же за Христа погибли семь дев, старшая из которых, Текуса, приходилась ему тёткой. Их пытались сломить и стыдом, и угрозой, но не смогли, и всех семерых утопили в озере. Текуса явилась Феодоту во сне и попросила похоронить их по-христиански. Он с друзьями достал тела и погрёб их при церкви. За это его и схватили: на Феодота указал не выдержавший истязаний Полихроний. Ему показывали орудия пыток и обещали богатство и почести, но он лишь исповедал Христа. После истязаний святого обезглавили. Тело хотели сжечь, но поднялась буря; мимо шёл священник Фронтон, и так останки оказались на том самом месте, о котором была договорённость. Позже там встал храм.

Феодот пострадал 7 июня 303 или 304 года, а память его совершается ещё и в день кончины семи дев. Историю записал очевидец — Нил, бывший в Анкире во время гонения. Стоит знать, что в некоторых богослужебных книгах Феодота называют священномучеником, хотя священником он не был: так вышло потому, что его дом стал храмом, а сам он учил вере и укреплял людей на страдание.